L’Università di Torino (UniTo) è una delle più grandi università italiane, con circa 79.000 studenti, 6.1% dei quali stranieri, 3.900 dipendenti (personale accademico, amministrativo e tecnico), 1.800 ricercatori non strutturati in formazione post-laurea o post-dottorato. Le attività di ricerca e formazione si svolgono in 27 dipartimenti, che spaziano tra tutte le discipline scientifiche eccetto ingegneria e architettura. UniTo gestisce l’implementazione di circa 500 progetti di ricerca all’anno, finanziati sia a livello nazionale, che internazionale. La partecipazione consolidata di UniTo all’agenda strategica di ricerca dell’UE risulta evidente dai 115 progetti di ricerca finanziati dal Settimo Programma Quadro (2007-2013), tra cui 33 progetti coordinati, 5 ERC ospitati e 4 progetti per infrastrutture di ricerca. Nel Programma Quadro Horizon2020 (2014-2020), UniTo ha ricevuto ad oggi finanziamenti per 124 progetti, di cui 27 coordinati, 7 ERC e 9 infrastrutture. Inoltre UniTo è l’unica università italiana tra i partner fondatori della comunità per la conoscenza e l’innovazione (KIC) in ambito agroalimentare EIT Food (2017-2024), i cui gruppi di ricerca universitari sono coinvolti in 65 progetti finanziati dall’EIT (Istituto Europeo per l’innovazione e la Tecnologia). Nel settore della bioeconomia, UniTo è coinvolta in 7 progetti del 7 FP PQ, 2 CIP IEE, 16 progetti H2020. Infine, UniTo aderisce a una serie di piattaforme internazionali come EERA (European Energy Research Alliance), dove è già attiva a livello operativo nella JP Bioenergia. UniTo è uno dei partner del Master BioCirce e sede del dottorato in Economia circolare. A livello nazionale, l’Università di Torino è membro dei National Technology Clusters SPRING, CLAN (agri-food) e BIG (blue growth).